Dal 21 Luglio le consegne sono sospese; ci rivediamo il 28 Agosto con un nuovo look!
Gambero rosso di profondità - misura extra Prezzi, Gambero rosso di profondità - misura extra Ricette
Gambero rosso di profondità - misura extra
Il crostaceo più profumato e saporito in assoluto
Un sapore unico ed inimitabile per questo gambero ritenuto una vera prelibatezza dai migliori chef del mondo.

Viene pescato nelle acque profonde tra la Sicilia e la Tunisia: qui i fondali sabbiosi, la temperatura dell'acqua, che raggiunge valori più elevati rispetto al resto del Mediterraneo, e la salinità accentuata conferiscono al nostro gambero una nota di gusto in più che difficilmente si può trovare in altri crostacei della stessa categoria.

Il gambero viene abbattuto a bordo del peschereccio al momento della pesca, e subito distribuito, questo metodo permette di gustare un prodotto che mantiene inalterate tutte le caratteristiche organolettiche.


Indicato per fritti e primi piatti.... ma soprattutto gustatelo crudo e ricordate che il vero sapore di questa delizia è racchiuso nella testa!




CONSUMATE PESCE CRUDO IN COMPLETA SICUREZZA!!!
Per maggiori informazioni sulla qualità e la sicurezza dei prodotti de La Piazzetta del Pesce clicca qui



~Genere e specie:  Aristaemorpha foliacea
Zona di cattura: Mar mediterraneo, Fao 3

Confezione da 12 pz , peso minimo garantito gr 600
Prezzo per unità: € 55
// Quantità: unità
Ricette pesce

Tutorial.

Come si pulisce il gambero rosso
Preparare una cena romantica per la tua dolce metà a base di ostriche, crostacei e crudités di mare. Noi de La Piazzetta del Pesce ti dimostriamo come pulire il pesce in maniera semplice e veloce....con un po' di sensualità.

Pesca in Sicilia

La selezione della Piazzetta del Pesce
In questo video vi mostriamo come selezioniamo i Vostri pesci in Sicilia. Sciacca, Marsala, Mazara del Vallo - che vedrete nel video - sono solo alcuni dei nostri porti di riferimento. Ogni giorno personale esperto del posto ci aiuta a trovare e scegliere il meglio che il mare può offrire. Una volta pescato, il prodotto viene spedito immediatamente dall'aeroporto di Trapani o di Palermo verso Milano Linate, vicino al nostro magazzino, dove viene imballato e subito spedito al vostro domicilio. Giusto il tempo di pescarlo....
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