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Gambero rosso di profondità - Sicilia
Le crudités pronte da gustare
Un sapore unico ed inimitabile per questo gambero ritenuto una vera prelibatezza dai migliori chef del mondo.

Viene pescato nelle acque profonde tra la Sicilia e la Tunisia, qui i fondali sabbiosi, la temperatura dell'acqua che raggiunge valori più elevati rispetto al resto del Mediterraneo e la salinità accentuata conferiscono al nostro gambero una nota di gusto in più che difficilmente si può trovare in altri crostacei della stessa categoria.

Qui vi proponiamo un gambero sgusciato e sanificato, pronto da gustare crudo, e... ricordate che il vero sapore di questa delizia è racchiuso nella testa.

Consigliamo di gustarla condita di condirla con un olio extravergine dal gusto delicato e sale di Maldon.



Visita tutte le nostre proposte e componi il tuo piatto di cudités con le quantità e qualità desiderate, te le spediremo direttamente a casa tua..pronte per essere gustate!!


CONSUMATE PESCE CRUDO IN COMPLETA SICUREZZA!!!  
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Genere e specie:  Aristaemorpha foliacea

Zona di cattura: Mar mediterraneo, Fao 37
Prezzo riferito ad un gambero di gr 25 circa.
Prezzo per unità: € 1,80
// Quantità: unità
Ricette pesce

Tutorial.

Come si pulisce il gambero rosso
Preparare una cena romantica per la tua dolce metà a base di ostriche, crostacei e crudités di mare. Noi de La Piazzetta del Pesce ti dimostriamo come pulire il pesce in maniera semplice e veloce....con un po' di sensualità.

Pesca in Sicilia

La selezione della Piazzetta del Pesce
In questo video vi mostriamo come selezioniamo i Vostri pesci in Sicilia. Sciacca, Marsala, Mazara del Vallo - che vedrete nel video - sono solo alcuni dei nostri porti di riferimento. Ogni giorno personale esperto del posto ci aiuta a trovare e scegliere il meglio che il mare può offrire. Una volta pescato, il prodotto viene spedito immediatamente dall'aeroporto di Trapani o di Palermo verso Milano Linate, vicino al nostro magazzino, dove viene imballato e subito spedito al vostro domicilio. Giusto il tempo di pescarlo....
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