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Pesce spada Mediterraneo
L'eleganza del gusto
Pescato rigorosamente all'amo da piccole imbarcazioni in quel tratto di mare che va dalle coste calabresi a quelle siciliane, il pesce spada del Mediterraneo è un prodotto eccezionale dalla carne morbida e compatta.

**Disponibilità soggetta alla pesca

Si differenzia dal prodotto atlantico per il suo sapore, per la sua freschezza e per l'assenza di fibrosità nelle carni.


Genere e specie: Xiphias gladius
Zona di pesca: Mar Mediterraneo, Fao 37
 
Prodotto venduto in tranci senza osso, il costo totale viene affinato e comunicato al momento della pesatura.

Pesce spada Mediterraneo prezzo al Kg.: € 42,90

// Quantità: Kg.
Ricette pesce

Pesca in Sicilia

La selezione della Piazzetta del Pesce
In questo video vi mostriamo come selezioniamo i Vostri pesci in Sicilia. Sciacca, Marsala, Mazara del Vallo - che vedrete nel video - sono solo alcuni dei nostri porti di riferimento. Ogni giorno personale esperto del posto ci aiuta a trovare e scegliere il meglio che il mare può offrire. Una volta pescato, il prodotto viene spedito immediatamente dall'aeroporto di Trapani o di Palermo verso Milano Linate, vicino al nostro magazzino, dove viene imballato e subito spedito al vostro domicilio. Giusto il tempo di pescarlo....
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