Royal Select Prezzi, Royal Select Ricette
Royal Select
Un concentrato di sensazioni
Si tratta di un caviale ottenuto dallo Storione Bianco, che si caratterizza per uova di grandi dimensioni (da 2,8 a 3 mm) con sapore estremamente delicato e cremoso.
Il colore varia dal grigio scuro a toni leggermente più chiari o ambrati.

Questo caviale è il risultato della lavorazione delle uova provenienti dalla selezione dei migliori storioni italiani.
Iraj Toufani, il più grande e riconosciuto esperto maestro salatore iraniano, segue scrupolosamente l'intero processo produttivo ed esegue personalmente la delicatissima arte della salatura.
Questo ineguagliabile mix garantisce la superiorità del nostro caviale.

Tutto ciò fa si che la consistenza rimanga "croccante" ed invitante, che l'aroma rimanga deciso e il sapore delicato.
 

Descrizione: prodotto dallo Storione Acipenser Transmontanus, di origine americana ma allevato in Italia
Sapore: gusto molto delicato, colore a matrice grigia.
Diametro uova: fino a 3.5 mm
Origine: Italia
Conservabilità: 45  giorni per il fresco, 180 per il pastorizzato.

Disponibile su richiesta nei formati da gr. 1000 - 500 - 250 - 200 - 125 - 100  -  50a
Il prezzo si riferisce alla confezione di gr 28
Prezzo per unità: € 65
// Quantità: unità
© 2010 La Piazzetta del Pesce - P.IVA 03347510160. All rights reserved. | Condizioni di vendita | Privacy policy
Facebook YouTube Google+