Tagliatella di seppia Prezzi, Tagliatella di seppia Ricette
Tagliatella di seppia
Le crudités pronte da gustare
Seppie di taglia media, successivamente pulite e sanificate e rese idonee per il consumo da crudo tramite "abbattimento" rapido.

La seppia viene quindi affettata in strisce molto sottili, quasi trasparenti, creando l'effetto "tagliatella".

Ottima da gustare cruda condita con olio extravergine di oliva, un goccio di succo di limone, pepe e sale Maldom.



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Genere e specie: Sepia officinalis

Zona di cattura: Atlantico nord occidentale, fao 27
Prezzo riferito alla porzione da gr 25 circa.
Prezzo per unità: € 2,90
// Quantità: unità
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